Heste de la Saü en Salies de Béarn (Francia)

Por vigesimoséptimo año consecutivo la localidad salinera de Salies de Béarn celebra su Heste de la Saü (Fiesta de la Sal, en bearnés). Durante cuatro días, esta pequeña villa pirenaica se llena de mercaderes, buen vino y otros productos de la tierra, música y espectáculos callejeros en torno al fenómeno de la sal. Sin duda lo más original es el campeonato del mundo de portadores de salmuera (ver foto), competición sin parangón, ni siquiera en otros lugares salineros.

La culpa de todo este lío la tiene un jabalí que murió junto al manantial de salmuera que hizo que se preservara su cadáver y que sus descubridores pudieran fundar la ciudad junto a él. Desde entonces se aprovecha el recurso para obtener sal ígnea y para alimentar unos baños termales del siglo XIX. Sus aguas son tan saladas que es imposible hundirse en ellas. Y, entre baños y buenas comidas, se impone una visita al pequeño museo de la sal, en pleno centro. Todo en la ciudad hace referencia a la sal, pero lo que sin duda recordarán los golosos son los bombones salados que venden en las confiterías locales. Bon appétit!

Sal en Salinas de Añana

Nos llega la siguiente noticia de Salinas de Añana, en Álava:

"Este verano, por primera vez, y esperemos que no sea la última, los responsables del plan director de recuperación del valle salado y la Diputación Foral de Alava, nos han permitido a un gran grupo de voluntarios trabajar en el valle y hacer sal. Todo esto, siempre bien organizado y haciendo coincidir los trabajos, en la medida de lo posible con las visitas guiadas, con lo cual, turistas y salineros la hemos gozado. El día 15 de septiembre, también por primera vez, haremos la fiesta del Entroje a nivel interno y privado de la Villa como un homenaje a los voluntarios y se celebrará una comida popular. El fin de la cosecha 2007 ha llegado".

¡Enhorabuena, amigos!

Salinas catalanas

Nuestros socios catalanes nos envían dos vídeos interesantes sobre las salinas de interior, de la montaña leridana.

La Asociación Lleure Formatiu ha realizado un campo de trabajo en el Salí de Vilanova, en el que se ha recuperado una era y se ha podido, por primera vez, sacar sal. Se puede ver un reportaje sobre este campo en http://www.tv3.cat/3alacarta/video.htm?ID=240939853 o buscar el enlace en http://www.ascalfo.org/

El Ayuntamiento de Odén ha trabajado por la recuperación del Salí de Cambrils y se puede visitar. Un reportaje sobre la visita se puede ver en http://www.esotv.cat/capbusssades/ ¡Enhorabuena a nuestros amigos leridanos por los éxitos y su difusión!

Actividades salineras en septiembre

Recomendamos tres actividades muy saladas que tendrán lugar durante el mes de septiembre:

- Heste de la Saü / Fiesta de la Sal, en Salies de Béarn (Francia), 5 a 9 de septiembre. Para ver más información e imágenes de eventos anteriores, visitar: http://www.bearn-gaves.com/spip/article.php3?id_article=677

- Feria de la Sal, en el Puerto de Santa María (Cádiz), 13 a 16 de septiembre. Se puede leer toda la información relacionada con el evento en http://www.sal-atlantic.net

- Feria de la Sal, en L'Escala (Girona), 22-23 de septiembre. Para más información se pueden dirigir al Museo de la Anchoa y de la Sal, http://www.anxova-sal.cat

La Asociación estará presente en algunos de ellos. Esperamos que disfruten.

Saludos salados,

Katia

New blog on saltscapes

Welcome to our saltblog!

The Association of Friends of Inland Salinas has created a new blog on the natural and cultural heritage of saltscapes. In this blog you will find information about salt issues, as well as on our activities.

We hope you'll find it interesting.

Yours,

Katia Hueso
President
Association of Friends of Inland Salinas

Nuevo blog sobre los paisajes de la sal

¡Buenos y salados días!

La Asociación de Amigos de las Salinas de Interior ha creado un blog sobre los paisajes de la sal. En él podrán encontrar información sobre el patrimonio natural y cultural de la sal, así como de nuestras actividades.

Esperamos que resulte de su interés.

Saludos salados,

Katia Hueso
Presidente
Asociación de Amigos de las Salinas de Interior